Сметана 20%

Сметана (от слова сметать, снимать, сбрасывать) - жидкий кисломолочный продукт белого цвета и густой консистенции, получаемый из сливок и закваски. Сметана очень калорийна, и всё же она легче воспринимается желудком, чем сливки, и полезнее, чем молоко. Благотворно влияет на желудок и кишечник, помогает при плохом пищеварении, малокровии, восстанавливает силы. В ней много кальция и витаминов A, E, B2, B12, C, PP, а холестерина в четыре раза меньше, чем в сливочном масле.

Поделиться впечатлением