Сырая творожная пасха без яиц
- Творог Фермерский 9% «Бутербродов»
- 500 г
- Сметана 20% «Сыроварни ЙОНАСА»
- 120 г
- Масло сливочное 82,5% «Бутербродов»
- 100 г
- Сахар
- 100 г
- Ванильный сахар
- по вкусу
- Наполнитель (сухофрукты, цукаты, орехи)
- по вкусу
Блюдо на 8 порций
Перед Пасхой (праздником Светлого Христова Воскресения) верующие соблюдают самый долгий и строгий пост. А в праздник уже можно позволить себе молочные продукты, мясо и рыбу. К традиционным пасхальным угощениям относится Творожная пасха.
Шаг 1
Растворите в сметане обычный сахар и ванильный. Смешайте получившуюся массу с творогом до однородности. Добавьте размягчённое масло и взбейте миксером.
Шаг 2
Подготовьте "начинку" из наполнителя, тщательно перемешайте её с творожной массой, выложите в форму и поставьте под гнёт.
Шаг 3
В таком виде оставьте пасху в холодильнике на 12 часов, периодически сливая выделившуюся сыворотку.
Шаг 4
Перед подачей на стол, украсьте пасху курагой или цитрусовыми цукатами – блюдо будет выглядеть аппетитно, солнечно и празднично!
Пищевая ценность/калорийность на 100 г - 330 кКал.
Белки - 11 гЖиры - 19,8 г
Углеводы - 27,4 г
С наступающим праздником Светлой Пасхи!
