Слоеный салат «Императрица» с сыром, красной рыбой и авокадо
- Сыр творожный С зеленью «Бутербродов»
- 140 г
- Сыр тертый Пармезан «Бутербродов»
- 150 г
- Рис отварной
- 180 г
- Семга слабосоленая
- 150 г
- Авокадо
- 1 шт.
- Лимон
- 1 долька
- Розмарин
- 1 веточка
- Соль
- по вкусу
- Сахар
- по вкусу
Блюдо на 4 порции
2024 год Дракона - фигуры, приближенной к самому Императору. И стол в канун наступления этого года должен быть богатым и достойным его властелина. Предлагаем рецепт идеального блюда для украшения Новогоднего стола.
Шаг 1
Рис промойте, залейте 160 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 5-7 мин. на сильном огне и еще 10 мин. под крышкой на слабом. Готовый рис нужно приправить солью, сахаром и остудить.
Шаг 2
Собираем салат. Первым слоем выкладываем мелко нарезанную слабосоленую семгу. Далее слой риса, затем очищенную от шкурки и нарезанную мелкими кубиками мякоть авокадо.
Шаг 3
Обильно смазываем наши слои творожным сыром с зеленью и повторяем слой с красной рыбой.
Шаг 4
Верх салата посыпаем тертым сыром Пармезан, украшаем «розочками» из ломтиков семги, долькой лимона и розмарином. Прекрасный салат "Императрица" к столу их императорского величества подан!
Пищевая ценность на порцию 214 кКал.
Белки - 9,7 гЖиры - 16 г
Углеводы - 7 г
С наступающим Новым годом!
